此次肯德基餐廳新推出的早餐品種——“安心油條”,采用瞭精選優質植物油,香酥味美有嚼勁;並且在傳統的制作工藝上進行瞭改進,不添加明礬,既保留瞭傳統美味,又讓人吃得安心、放心,可謂一舉兩得,所以給這款傳統產品起名為“安心油條”,並將作為肯德基早餐長期產品保留。肯德基始於2002年,在全國部分城市的部分餐廳供應早餐,並於同年推出瞭兩款極具中國本土特色的花式早餐粥:海鮮蛋花粥和香菇雞肉粥,至此正式拉開瞭中國肯德基加快產品本土化的大幕。此後每年,無論肯德基早餐,還是正餐,都會推出一定數量符合中國消費者口味需求的本土化產品。這次推出的“安心油條”,是繼花式粥之後推出的又一個本土化全新品項,由此,肯德基早餐餐牌上具有本土化特色的長期產品有四種:皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、牛肉蛋花粥和安心油條。
果篦。
根據查詢百度百科得知,果篦,又稱果篦兒,天津地方的一種小吃,常與煎餅果子聯系在一起,因與油條(俗稱果子)屬於同類油炸食品,故起名為果篦,由此可知,煎餅果子裡的薄脆叫果篦。
果篦口味微咸,口感脆,主要食材面粉,食物油,鹽,小蘇打,水。果篦可以單獨拿出來食用,也可夾在煎餅果子中或者大餅中食用。將果篦中間對折,與果子(油條)夾在煎餅中,就成為瞭煎餅果子。
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